【Mt.富士PIZZA#1】超本格的なピザを日本中にお届け

あおいさんです。

きっかけはこんな魅力的なチラシが家のポストに投函されていたことから始まりました。

旅するピザ屋がやってくる！

Mt.富士PIZZAは、富士山の麓、山梨県山中湖村で誕生しました。
ピザ窯を載せたキッチンカーで旅をしながら、
美味しいピザをみなさまの元へお届けしています。
各地を巡りながら、たくさんの人々と出会い、各地の魅力に触れたいと思っています。

ジャンクフードの一つとして扱われることも多いピザですが、
私たちはピザを「日本人にとってのご飯のように、毎日食べても食べ飽きないもの」と
考えています。48時間以上かけてじっくり発行させた生地と、
それに合わせたトッピングを考え、
イタリアで修行しイタリア認定ピザ職人「ピッツァイオーロ」として認定を受けたピザ職人が
一枚一枚丁寧に焼き上げます。
ぜひこの機会に、Mt.富士PIZZAのピザを召し上がってみてください。
Mt.富士PIZZA公式チラシから引用

イタリアで修行をして、認定を受けた職人が自分の街にやってきたということで興味を持ち、
食べてみました。

私が注文したのは、「遊富士カプリチョーザ」です。